中藥煎藥機煎藥顏色淡是不是時間不夠長？

來源：http://m.xntcz.cn|發(fā)布時間：2023-03-28| 瀏覽數(shù)：載入中...

  中藥煎藥機的出現(xiàn)給很多人帶來了便利，當(dāng)然也讓很多人產(chǎn)生質(zhì)疑。好多人都覺得中藥煎藥機煎藥顏色淡，是不是煎藥的時間不夠長導(dǎo)致的呢？
  
  1、含易揮發(fā)性成分的藥物——“后下”，因中藥煎藥機是在封閉的情況下煎煮，不易揮發(fā)，所以機器煎比人工煎含量高。
  
  2、礦物、貝殼類藥物因質(zhì)地堅實的藥物——“先煎”，在高溫且高壓的情況下，比較容易提高煎出率，所以這類藥物，中藥煎藥機煎的比人工煎有效成分含量高。
  
  3、一般成分，如根莖類藥材，機器煎比人工煎含量略高或基本相同。另外，中藥煎藥機煎煮藥液成品的衛(wèi)生學(xué)檢測指標(biāo)是明顯優(yōu)于傳統(tǒng)煎藥方法的。由于中藥煎藥多年來一直承襲古法，整個煎煮與灌裝過程在開放狀態(tài)下進(jìn)行，所得藥液易污染、發(fā)酵和霉變，藥液在低溫條件下也只能保存兩天，不便儲存、攜帶，藥液質(zhì)量難以控制。而新型中藥煎藥機煎藥機與包裝機連為一體，煎煮和包裝為封閉過程，減少了污染，包裝袋采用無毒、無菌的進(jìn)口復(fù)合膜材料，抗溫、抗壓、保鮮、衛(wèi)生狀況得到良好的改善，使服用中藥液安全衛(wèi)生。
  

  4、為什么中藥煎藥機煎煮的中藥顏色比較淡？
  
  是因為傳統(tǒng)煎藥方法暴露在空氣中進(jìn)行操作，難免藥物與空氣中的氧會發(fā)生氧化反應(yīng)，造成藥液色澤較深；而中藥煎藥機在密封性良好的煮藥灌中進(jìn)行，減少了氧化反應(yīng)的可能性，其二，傳統(tǒng)煎藥方法煎得的藥液是一種混懸液制劑，所有色深。中藥煎藥機煎煮后趁熱立即過濾（過濾是通過紗布袋及包裝機上的過濾網(wǎng)），從而可以得到相對澄透的藥液，在無沉淀及固體藥粉的情況下，自熱在顏色及味道上較之傳統(tǒng)煎藥方法煎出的藥液清淡了不少。由此可見，大家對煎藥機的顧慮是多余的。
  
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